시중에 파는 식품들은 포장 과정에서 많은 첨가물들이 들어가는데요. 이러한 첨가물에는 몸에 유해한 성분들이 많아 성장기 어린이에게는 특히 좋지않습니다. 조리과정에서 조금만 신경쓰면 간단하게 제거 할 수 있으니 우리가족을 위한 식품첨가물 제거하는 방법에 대해 알아보겠습니다. #1. 햄, 베이컨, 소시지 아이들이 좋아하는 소시지, 베이컨, 햄에는 아질산나트륨이라는 보존료가 들어가게 됩니다. 아질산나트륨을 아이들이 많이 먹게 될 경우 집중력이 떨어지고 천식을 유발할 수 있기 때문에 통조림 햄을 꺼냈을때 노란기름은 바로 제거하고 뜨거운물에 살짝 데쳐서 첨가물을 제거하고 조리하는 것이 좋습니다. #2. 식빵 대형마트에서 판매하는 식빵에는 유통기간을 길게하고 부패를 막기위해 산도조절제와 수산화나트륨이 들아갑니다. 이..